Slime yapımında kıvam arttırıcı olarak kullanılabilir.Tek başına varil slime(guar gum slime) yapımında kullanılır.Varil slime için% 0,5-1 lik guar gum çözeltisi yeterlidir.Aktivatör olarak boraks çözeltisi kullanılır.
Ayrıca unlu mamüllerde, kıvam artırıcı, emülgatör, stabilizör hacim arttırıcı olarak kullanılır.
Dondurmalarda, buz kristallerinin oluşmasını, hızlı erimenin önlenmesi ve kremsi yapı oluşturma özelliği vardır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.